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  • 不能冷冻还费电? 为你揭晓风幕柜真面目

    在没有接触食品机械设备行业以前,笔者一直认为风幕柜是极为神奇的存在。家里的冰箱、小店的冰柜,无论哪个都需要及时将其门关上,以免影响制冷效果。而风幕柜大剌剌地将食品展现在消费者眼前,冷气可以延伸到半米外,从来都没有关门的烦恼。然而这种不能冷冻却比冷冻还要费电的设计到底为什么存在?这个问题曾长久萦绕在笔者心头。直到进入食品机械设备行业,真正深入了解风幕柜后才知道,仅以费电和冷冻温度来衡量风幕柜实在过于

  • 传统零售业前途未卜 超市冷柜需创新求变

    尽管网购能解决大部分问题,但笔者还是得固定半个月去一趟超市。离得近是一个方面,网购鲜奶、棒冰等食品,到手后常常发现里面干冰都化了,吃起来不那么放心。在冷链物流设施还不够完善的现今,冷柜仍将会是零售业的标配。一般综合性超市会配备风幕柜、鲜肉冷柜、组合岛柜、蛋糕面包展示冷柜等设备;水果超市果蔬风幕柜是标配;全家、喜士多等便利店则会配备卧式冷柜、风幕柜等……无论大小零售店都会配备的卧式冷柜,在使用一段时

  • 极点FMG-JC斜面风幕柜 水果蔬菜保鲜柜

    水果风幕柜主要是水果店、超市等场所用来对水果冷藏保鲜的一种制冷设备,我们常见的水果风幕柜有立式和敞口式两种。水果风幕柜是超市、水果店以及酒吧、KTV等大型娱乐场所对水果保存最理想的保鲜设备;水果保鲜风幕柜广泛应用于商场、超市、便利店、KTV、高级会所、酒店、水果蔬菜专卖店等综合大型场所。水果风幕柜特点⒈对水果风幕柜,水果展示柜,水果陈列柜,货架等使用道具要进行严格的管理。⒉经常要保持水果风幕柜,水

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